クラリタ ダ マリッティマ(clarita da marittima)
写真拡大 規模は小さいですが、清潔感の溢れたお洒落な佇まいです。 下の写真は、いわゆる「お通し」ですが、このオリーブがビールのアテに最高です。 写真拡大 このお店の生ビールはジョッキごとキンキンに冷えて運ばれてまいります。 そんな生ビールに相性バッチリなのが下の写真の烏賊ですが、焼き加減も絶妙です。 写真拡大 もちろんワインをリーズナブルに飲むこともできます。 写真拡大 パスタも季節ごとに絶妙に味を変えながら供されます。 写真拡大 もちろん湘南の地ですから、シラスもあったりしますが、味付けが本当に上品です。 写真拡大 リゾットも繊細な味わいで、いつまでも味わっていたいと思えるほど。 写真拡大 魚の焼き加減も皮がパリッとしていて、香草の使い方も上手、幸せな気分になります。 写真拡大 夏ならば食欲増進するかのような盛り付けで、、、 写真拡大 赤ワインもリーズナブルに楽しめるのは勿論のこと。 写真拡大 肉料理も季節ごとに凝っています。これは甘藷のソースを使っています。 写真拡大 ドルチェはもちろん美味しいわけですが、、、 写真拡大 見た目、味ともに繊細で、、、 写真拡大 非日常感を満喫できます。 写真拡大
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