キュイエール（Cuillere）

鎌倉市大船にある、カレーが美味しいフレンチビストロです。 このお店のジャンルは一応「フレンチ」なんですけど、何故かカレーがとっても美味しい不思議なお店。 もちろん、カレー以外のメニューも超絶に美味しいわけで、繁盛店なのも納得です。

マッシュルームとズワイガニのキッシュは、まさに絶品で、
パイ生地のサックリ感も神レベル。

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ローストビーフとルッコラとリンゴとトマトのサラダ、、、
ドレッシングが絶妙でリンゴとルッコラのナイスコラボが誕生。

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スモーク真鯛とアボカドのタルタルは、
カリカリのバケットに載せて至高の味に。

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牡蠣と里芋と春菊のグラタン、
春菊が最良のパフォーマンスを発揮します。

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鱒のカルパッチョの土台はポテサラマリネ！！、
発想からして素晴らしい。

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牛肉のハラミステーキで、
幸せな気分になること間違いなし。

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食事の〆は、骨付き鶏と揚げ卵のカレーライス、
これでもう大満足。

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その他の料理のレベルもどれも極めて高く、しかも味付けや素材の組み合わせにおいて、常に新しい発見を教えてくれる稀有なお店。 おまけにコストパフォーマンスも抜群な、これぞまさに良店です。 『キュイエール （Cuillere）』 電話：0467-53-7515 住所：神奈川県鎌倉市大船1-13-11 岡本ビル 1F JR大船駅から徒歩5分 営業時間：11:00〜15:00(L.O.) 　　　　　17:30〜21:30(L.O.) 定休日：月曜日

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